9月8日至10日，2026中粮“皇家粮仓”宁夏特色餐饮研学营在银川举办。活动以“寻味贺兰山·AI智链行”为主题，聚焦新消费趋势下的餐饮产业升级、主食营养健康与创新、AI数智赋能餐饮提质增效，汇聚全国头部特色餐饮创始人、高管及行业专家，通过专家分享、案例研讨、实地溯源，推动餐饮上下游产业链高效协同对接。

中国饭店协会原会长韩明、中粮粮谷控股有限公司大米管理部副总经理张浩应邀出席活动，带队考察中粮米业（宁夏）有限公司、蒙牛乳业（宁夏）有限公司 、中粮长城葡萄酒（宁夏）公司，与来自全国的多家特色餐饮企业创始人及高管共探餐饮产业升级新路径。韩明指出，主食多元化创新、供应链协同、数智化提质是当下餐饮突围的核心抓手。张浩系统介绍了中粮粮谷面向餐饮终端的品质服务体系、主食创新布局及全链条保障能力。

研学期间，行业专家围绕产业趋势、AI赋能、全谷物创新带来专题分享。合众合创始人姚哲解读新消费下的餐饮升级逻辑，腾讯TVP智慧零售行业大使沈欣拆解AI落地餐饮的提效路径，中粮营养健康研究院亓盛敏博士深度解析全谷物主食的创新机遇，为在场餐饮企业提供全新产品与经营思路。

中粮米业的皇家粮仓五常大米、七色杂粮米等多款产品及米制新品，在优质原粮保障和主食产品创新方面的综合实力，吸引了餐饮企业代表的高度关注与广泛认可。与会嘉宾围绕产品定制、供应链稳定性、品质与效率保障等问题与中粮米业团队深入交流、务实沟通。

本次研学营打通“产地溯源—产品创新—终端应用—数智赋能”全链路，既为全国餐饮品牌提供优质粮油食材与主食创新方案，也为产业链企业精准对接餐饮终端需求、深化产业协同搭建高效平台，持续助力餐饮行业主食差异化升级与数智化高质量发展。