7月25日晚，江苏议事园广场人头攒动，冶春食品公司受邀参加在此举办的非遗文化专场展示活动。冶春食品携红楼雅膳系列、扬州炒饭、冶春青椒酱等明星产品亮相，为南京市民和游客带来一场可品、可赏、可互动的非遗美食盛宴。

活动现场，淮扬美食体验区人气火爆。黑椒牛肉烧卖、酱肉包、秧草包、蟹黄包等特色非遗点心免费供市民品鉴，地道的淮扬风味赢得一致好评。冶春食品公司工作人员全程开启线上直播，一边展示扬州面点技艺，一边向网友推荐“冶春”品牌及特色产品，实现“线下展演+线上展销”双向引流。

另外“冶春”红楼雅膳系列产品以如意烧卖、晴雯包等点心为核心，将古典文学意境与淮扬面点匠心巧妙融合，成为现场最具文化氛围的打卡亮点。与此同时，经典扬州炒饭与全新升级青椒酱同步上新，为清淡雅致的淮扬风味增添了开胃新选择，吸引了众多年轻消费者驻足体验。

通过美食展演、直播互动与免费品鉴相结合的方式，冶春食品公司不仅让南京市民近距离感受了扬州“世界美食之都”的独特魅力，也为老字号品牌的区域市场拓展注入了新的活力。