为深入贯彻中央经济工作会议精神，助力扩大服务消费，4月28日，由商务部、人社部、农业农村部、文化和旅游部、市场监管总局、体育总局、宁夏回族自治区人民政府联合主办的2026年“中华美食荟”活动在宁夏银川启动，同期举办中华美食市集。商务部副部长鄢东、宁夏回族自治区人民政府副主席王立以及文化和旅游部、市场监管总局、广电总局等部门相关司局负责同志出席启动仪式。

由商务部、人社部、农业农村部、文化和旅游部、市场监管总局、体育总局、宁夏回族自治区人民政府联合主办的2026年“中华美食荟”活动在宁夏银川启动

中国饭店协会会长陈新华应邀出席启动仪式，并带领会员企业代表深度参与系列活动。

中国饭店协会会长陈新华出席启动仪式

为打造消费热点，创新服务供给，更好满足人民美好生活需要，启动仪式现场，2026“中华美食荟”系列活动正式发布。活动以“乐享中华美食，共创美好生活”为主题，围绕培育特色餐饮品牌、创新多元消费场景、弘扬中华优秀餐饮文化、促进农餐精准对接等，在全年开展140余场餐饮促消费活动。

活动现场展会市集

作为2026年“中华美食荟”的重要组成部分，中国饭店协会将牵头开展“年菜里的中国”2026春节线上促消费活动、第六届中国饭店工匠节、第四届中国海洋美食文化节暨2026中华民族美食文化节、第二届中国地标美食产业大会、第十六届中国火锅产业大会暨2026全国火锅美食消费周、第十一届中国西餐文化节、2026中国酒店与餐饮业品牌发展大会、2026“购在中国”暨新春消费季——饭店业年货节、第二十七届中国美食节9项系列促消费活动。

中国饭店协会发布绿色餐饮代表性案例

启动仪式上，中国饭店协会发布绿色餐饮代表性案例，树立行业践行《绿色餐饮经营与管理》《绿色外卖管理规范》国家标准的标杆代表，引导餐饮企业学习先进经验，践行“节约环保放心健康”的绿色发展理念。

塞上优品”2026宁夏特色农产品产销对接会

活动期间，协会组织会员企业代表参加了“塞上优品”2026宁夏特色农产品产销对接会。杭州饮食服务集团、重庆陶然居、山东舜和酒店集团、烟台百纳餐饮、西安饮食、甘肃北家姓餐饮、甘肃会展中心皇冠假日酒店等优秀行业企业与宁夏滩羊、枸杞、葡萄酒、乳制品等“塞上优品”现场对接，充分发挥行业桥梁纽带作用，帮助会员企业挖掘优质食材、促进农餐精准对接、服务行业发展。

饭店业新消费新场景交流会

活动期间还同期举行了CHA“金鼎家”会员交流活动，与宁夏当地优秀饭店餐饮企业开展座谈交流。