由中国财贸轻纺烟草工会、全国商业职业教育教学指导委员会、康养生活服务类教学指导委员会指导，中国饭店协会编制的《2025中国饭店业职业人才培养报告》正式发布。

《报告》回收了100余位住宿餐饮企业人力资源管理者、超1.5万名相关专业在校学生的调研问卷数据，调研范围覆盖内地30个省、自治区和直辖市，系统剖析了行业人才培养、供需格局的现状与痛点，研判未来发展趋势并提出针对性培养建议，为住宿餐饮业人才队伍专业化、规范化、现代化发展提供实践指引，助力行业高质量发展与国家“十五五”规划中高质量充分就业目标的实现。

以下是报告概览：