2月4日下午，由商务部流通产业促进中心主办的中华老字号（餐饮类）座谈会在北京华天饮食控股集团有限公司成功举办。座谈会围绕餐饮类老字号守正创新发展，弘扬中华饮食文化，分享餐饮类老字号的品牌创新经验。商务部党组成员、副部长盛秋平出席并讲话。

盛秋平副部长充分肯定了餐饮老字号在传承中华优秀传统文化、满足人民美好生活需要、促进服务消费增长中的重要作用，强调要坚持守正创新，推动老字号与现代消费需求相结合，不断提升品牌影响力和市场竞争力。

陈新华会长在协会发言环节围绕餐饮老字号文化传承与创新发展，介绍了协会在促进消费、绿色转型、标准宣贯及品牌提升等方面的重点工作安排。

在企业交流环节，北京华天饮食控股集团有限公司董事长贾飞跃、豫园文化饮食集团党委书记吴聆、扬州富春饮服集团有限公司总经理徐颖宏、杭州饮食服务集团有限公司总经理杨德清、福州聚春园集团有限公司董事长杨杰、广州酒家集团股份有限公司董事长徐伟兵、西安饮食股份有限公司总经理夏磊等餐饮老字号企业负责人结合自身发展实践，围绕守正创新、数字化转型、品牌焕新与文创食品等内容作交流发言，并就政策支持、品牌培育、消费促进等提出建议。

商务部流通业发展司一级巡视员张祥，流通产业促进中心副主任武传亮，北京市商务局党组成员、副局长卢慧玲，中国烹饪协会会长杨柳，以及众多专家学者、企业代表参加座谈。会前，参会代表调研北京华天艺术馆。