2026年2月4日，百胜中国发布了截至2025年12月31日的第四季度及全年财务业绩。公司全年业绩稳健增长，总收入同比增长4%至118亿美元，经营利润为13亿美元，同比增长11%。
第四季度强劲的业绩为2025年画上圆满句号。公司聚焦系统销售额与同店销售额双增长的策略正在奏效：系统销售额持续增长，不计及外币换算影响，第四季度达到7%；同店销售额同比增长3%，连续第三个季度实现增长；同店交易量同比增长4%，连续第十二个季度实现增长。
门店扩张方面，百胜中国2025年净新增门店1,706家。截至12月底，门店总数达到18,101家，覆盖超过2,500个城镇。
百胜中国不断拓展会员体系与数字化建设，进一步深化了与消费者的连接。截至2025年底，肯德基与必胜客会员数合计突破5.9亿，同比增长13%。 活跃会员数，即过去12个月内在肯德基或必胜客有过交易的会员数量，超过2.65亿，同比增长13%。近期，AI语音点单助手“小K点餐”已经全面上线肯德基超级APP，并被超过200万会员使用，为消费者提供更贴切、更便捷的点餐服务。
门店加速扩张，
肯德基必胜客表现超预期
分品牌看，肯德基与必胜客表现均超预期，新兴品牌也在稳步取得进展。
2025年，肯德基保持强劲业绩表现。全年净新增门店1,349家，同店销售额连续三季实现正增长，系统销售额在第四季度同比增长8%。
肩并肩模式快速铺开。肯悦咖啡一年内翻了三倍——从2024年的700家迅速拓展至2025年的2,200家。强大的菜单创新能力实现了 “周周有新品”，单店日均销售杯数同比上升25%。
聚焦轻食赛道的KPRO（肯律轻食）同样发展迅速，2025年扩张至200多家。依托肯德基的高品质与高性价比，KRPO深受消费者欢迎。2026年，KPRO计划翻倍扩展至超过400家，重点布局高线城市。
必胜客2025年净新增444家门店，创历史新高。第四季度，必胜客系统销售额同比增长6%，同店销售额连续第三个季度为正；同店交易量同比增长13%，连续第四个季度实现双位数增长。
过去一年，必胜客进入200多个新城市，其中约一半采用WOW模式。通过更低的资本支出、精简营运与简化菜单，WOW模式帮助公司进入此前未覆盖的区域，尤其是低线城市。
拉瓦萨(Lavazza) 2025年同店销售额实现正增长，门店总数增至146家，并在香港开设首店。其零售业务发展迅速，包装咖啡产品零售销售额去年同比增长超40%，经营利润同比增长超过一倍。
五大核心举措驱动高质量增长
过去一年，百胜中国实施了一系列核心举措，推动业务实现长期、可持续的高质量增长。
持续创新，聚焦大单品。公司每年推出约600款全新或升级产品，并聚焦围绕核心大单品创新，拉动销售和复购。去年，肯德基的辣味原味鸡和薄脆金沙鸡翅广受消费者欢迎，进一步巩固了其“烹鸡专家”的地位。必胜客推出的新款手作薄底披萨凭借香脆饼边和丰富配料，成为最畅销饼底，为品牌吸引更多顾客，尤其是年轻顾客。
“质价比”与“情绪价值”并重。定价策略对百胜中国的成功至关重要。2025年公司总交易量同比增长8%，全年交易次数突破20亿次。此外，情绪价值也同样关键。百胜中国去年与70多家头部IP合作，通过紧跟热点与情怀联动，加深了与消费者的情感互动，带来额外客流。
通过“前端分层后端聚合”开拓新机遇。前端通过多品牌组合、多样门店模块及丰富的产品，覆盖广泛消费场景与客群；后端通过在门店、区域乃至品牌之间共享和整合资源，进一步提升协同效应。过去一年，肯悦咖啡、KPRO为代表的“肩并肩”模式快速扩张。肯德基与必胜客并店布点的“双子星”（Gemini）模式也已开始试点，较低的资本支出对加盟商极具吸引力。目前已开出约40对门店，并预计将在2026年加快拓展。
通过“直营与加盟相结合的经营模式”加速门店扩张。2025年，百胜中国加盟业务拓展提速，以把握低线城市、偏远地区和战略渠道的增量机会。肯德基及必胜客净新增门店中的加盟占比从2024年的25%提升至36%。与此同时，自营门店仍是业务核心，占公司门店总数的80%以上。
全业务链拥抱生成式人工智能，驱动增长，提升效率。百胜中国积极将生成式人工智能（AI）融入各业务链条，如目前正在部分餐厅门店试点智能AI助手Q睿，可以整合运营数据、识别潜在问题、提出行动建议，并根据指令执行任务，从而帮助餐厅经理节省时间、做出明智决策，并实现更顺畅的门店运营。
在即将到来的春节，除了经典的金桶和鸡翅桶外，肯德基将首次推出花生瓜子桶零食，寓意“热闹团圆”。必胜客则聚焦超级至尊披萨，搭配意式肉酱与咸蛋黄风味酱，加上大波浪薯片——“金运熔岩山披萨”，传递“鸿运金运，滚滚而来”的新年吉言，增加新年仪式感。
新的一年，百胜中国将朝着门店总数突破2万家的目标奋进，继续践行RGM 3.0战略，以“创新、提效”双轮驱动，打造在变化环境中持续成长的能力。
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