协会动态 | 陈新华会长出席新东方烹饪教育产教融合共同体启动暨千企万岗优才计划发布会
日期:2026-01-20

1月16日,新东方烹饪教育产教融合共同体启动暨千企万岗优才计划发布会在合肥召开,中国饭店协会会长陈新华出席活动,与行业协会、职业院校、饭店企业代表共同探讨餐饮业技能人才培养与产教融合发展新路径。

陈新华在致辞中表示,过去一年我国住宿餐饮业高质量发展取得新成效,行业积极顺应品质消费趋势,在绿色化、数字化、融合化等方面持续发力,全年收入达到5.8万亿元。绿色饭店、亲子酒店、团餐、外卖、咖啡茶饮、地标美食等业态表现突出,成为拉动服务消费的重要力量。2026年,站在“十五五”新的起点上,新业态、新模式、新场景呈现融合发展新态势。面对行业高质量发展新阶段,深化产教融合、加快能工巧匠培养已成为关键支点。新东方烹饪教育深耕职教38年,此次发起成立产教融合共同体并推出“千企万岗优才计划”,具有前瞻性和示范意义,是推动饭店业可持续发展、构建良性人才生态的生动实践。

会上,“新东方烹饪教育产教融合共同体”正式成立;现场还发布了《新东方烹饪教育高质量就业蓝皮书》,并启动“千企万岗优才计划”。根据规划,新东方烹饪教育将联合饭店企业共同建立升级人才培养体系,在产业变革中实现从“就业”到“创业”的跨越,力争到2030年使智能烹饪人才占比超过50%、复合型人才升级增长60%,为行业可持续发展提供坚实的人才保障。