7月22日，人力资源和社会保障部正式发布了第七批新职业目录，包括17个新职业、42个新工种。

其中42个新工种中，“中式烹调师”职业下增设“烧烤料理师”工种，这个新工种由中国饭店协会牵头，联合锦州烧烤协会、哈尔滨烧烤协会共同申报。烧烤料理师新工种的设立是适应新消费场景、提升餐饮消费品质、满足个性化服务需求的必然之举，也是餐饮行业落实党中央国务院加快高技能人才培养、适应行业高质量发展的必然要求。

下一步，协会将积极推动新工种职业标准开发、评价规范制定、培训教材编制等系列工作，为烧烤料理师的人才培养、技能提升做出积极努力。