为强化现代化建设人才支撑,培养一批精通饭店经营管理、市场营销、产品开发、服务创新等专业知识的优秀饭店(餐饮)业管理人才,中国饭店协会将于8月采取线上培训方式,举办2025年度饭店(餐饮)业职业经理人等级评价与继续教育培训班,现将有关事项通知如下:
一、时间及学习平台
时间:2025年8月12-14日
学习平台:钉钉平台
二、培训内容
(一)新形势下饭店(餐饮)业职业经理人的转型要求
1.战略思维能力
2.团队领导和人员培养
3.客户关系管理能力
4.危机应对和风险管理能力
5.创新和适应能力
(二)2025,打造“安心、舒心、暖心”全新宾客体验
1.洞悉2025中国消费市场的新变化与趋势
2.再塑前厅、客房服务角色,让“安心、舒心与暖心”尽得宾客心
3.创新前厅“安心、舒心与暖心”产品与服务
4.创新客房“安心、舒心与暖心”产品与服务
5.创新餐饮“安心、舒心与暖心”产品与服务
(三)新形势下的餐饮突围与创新
1.餐饮精益化运营六大管理体系——运营为王,赢在体系
2.“541”产品管理体系——保证产品盈利能力才是王道
3.营销矩阵搭建——餐厅收益的“运载火箭”
三、饭店(餐饮)业职业经理人等级评价
中国饭店协会依据《饭店业职业经理人执业资格条件》国家标准、《餐饮业职业经理人条件》国家行业标准、《饭店业职业经理人等级评价条件》团体标准规定,继续开展饭店(餐饮)业职业经理人等级评价工作,本次活动中符合条件并申请的人员,经考试合格后颁发相应等级评价证书。
四、相关事项
1.费用:请电询
2.联系方式
联系人:杨晓丹、陈丹雯
电 话:010-88365895/5876
咨询微信:18610926971