6月10日,以“寻味黑龙江 共享田园梦”为主题的五常大米助农基地定制签约活动在乔府大院隆重举行。中国饭店协会资深会长韩明,中国饭店协会副会长、黑龙江省餐饮烹饪行业协会会长张金春,中国饭店协会国际美食分会轮值主席张克山,中国饭店协会烧烤专业委员会主席董绘,中国饭店协会烧烤专业委员会名誉理事长、黑龙江省餐饮烹饪协会常务副会长刘俊义,中国饭店协会青年企业家工作委员会副主席、哈尔滨市饭店烹饪协会会长葛新等领导,以及黑龙江省农业农村厅、哈尔滨市农业农村局、五常市政府等单位领导、基地定制客户出席活动,共同见证五常大米产业在定制农业领域的创新突破。
韩明资深会长在致辞中指出,中国饭店协会近年来持续推动“地标美食五进行动”(进饭店、进团餐、进学校、进电商、进社区),希望通过餐饮渠道的规模化应用,让“五常大米”走向更广阔的市场。协会期待与哈尔滨市农业农村局、五常市大米产业服务中心、乔府大院等携手,共同开发龙江主题菜品、打造地域美食IP,让“一碗五常米”成为传播龙江文化、讲好中国粮食故事的重要载体。
活动现场,乔府大院集团党委书记、董事长乔文志致辞时强调,五常大米将借助餐饮企业全国连锁网络,提升品牌影响力和市场渗透率,让高品质五常大米触达更多消费者。未来,乔府大院将持续深化“定制农业”模式,推动五常稻米产业向高品质、高效益、可持续方向发展。
活动期间,中国饭店协会与哈尔滨农业农村局签署战略合作协议。