第十四届中国饭店文化节开幕

4月22日，以“新消费、新场景、新动能”为主题的第十四届中国饭店文化节暨中国饭店业高质量发展大会（下文简称“文化节”）在长沙隆重开幕。本届文化节在国际饭店与餐馆协会、全国绿色饭店工作委员会、湖南省商务厅、湖南省文化和旅游厅支持下，由中国饭店协会主办，旨在充分展示当前引领住宿餐饮业高质量发展的品牌文化、创新文化、服务文化、餐饮文化等新供给、“人工智能+”新动能，着力提升饭店业服务品质，创新消费场景，全面推动服务消费高质量发展。

中国饭店协会会长陈新华致辞

开幕式上，中国饭店协会会长陈新华表示，饭店业是满足人民美好生活向往的重要民生行业。当前，行业绿色转型持续推进、酒店新业态新模式新场景持续发展、连锁化依旧是行业主流方向、酒店的餐饮成为增收重要领域。希望企业家和专家能够充分利用中国饭店文化节平台，挖掘更多新质生产力，推进饭店业的高质量发展，向着美好未来奋进。

湖南省商务厅党组成员、副厅长邓卫平致辞

湖南省商务厅党组成员、副厅长邓卫平表示，湖南正着力在生活服务业和促消费方面做工作。此次中国饭店文化节在长沙举办，相信会为湖南的饭店业、旅游业和生活服务业以及餐饮业提供强大的助力。

中国饭店协会副会长、中国融通旅业发展集团有限公司党委书记、董事长徐国华致辞

中国饭店协会副会长、中国融通旅业发展集团有限公司党委书记、董事长徐国华表示，当前，消费者对品质化、个性化、体验化的消费需求日益提升，这既是挑战也是机遇。唯有以用户为中心，以文化为纽带，以创新为驱动，才能真正激活消费潜力，实现供需两端的高效连接。

第十四届中国饭店文化节现场

会中举行了外贸优品中华行——饭店业外贸优品对接启动仪式，并向全国饭店行业发出共筑产业协同纽带、畅通内销路径、激发消费活力、共谋长远发展等倡议；开展了“2025中华美食荟”促消费活动；举办了第五届中国酒店数字化发展峰会；打造地标美食赋能新模式。本届文化节集中展示行业“品牌文化、创新文化、服务文化、餐饮文化”四大文化成果，全面搭建好首发首秀、成果发布、供需对接三大交流合作平台。