为落实商务部等9部门《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》中关于加快中餐“走出去”的要求,精准对接“中餐出海”企业需求,10月9—14日,中国饭店协会会长陈新华与20余位优秀企业家代表一行赴日本大阪世博会开展交流与对接。
权威发布 |《2025中国餐饮业年度报告》全文下载《报告》通过对2024年全国34个省区市与内地近300个地级市餐饮收入数据进行分析,认为当前餐饮业发展整体呈现“总量扩张、区域分化、下沉提速”的情况,全国餐饮收入在总量上继续保持增长态势,但在不同区域和城市级上出现分化。同时,报告结合全国100余家代表性餐饮企业的一手调研数据,通过30余维度、近150个数据指标对我国餐饮行业经营情况进行了深度分析。此外,报告还对餐饮业发展现状、发展趋势及政策方向进行了总结与解读。
中国餐饮业消费指数报告(完整版)(2025年5-8月)发布为贯彻落实提振消费相关政策,真实反映中国住宿餐饮业市场消费情况,以数据引导促消费政策精准发力,为行业发展提供可参考性建议,中国饭店协会每月发布“中国饭店业消费指数体系”。该指数体系包含“中国住宿业消费指数”(China Hotel Industry Consumption Index, HCI)与“中国餐饮业消费指数”(China Catering Industry Consumption Index, CCI),欢迎关注。 本篇发布的是“中国餐饮业消费指数”。
消费季丨第六届中国绿色饭店消费季(重庆站)10月·重庆为全面落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《提振消费专项行动方案》,高质量宣贯《绿色饭店》国家标准,充分发挥绿色饭店在提升服务品质、创新消费场景、带动绿色消费等方面的积极作用,协同推进降碳、减污、扩绿、增长,作为商务部“中华美食荟”促消费系列活动之一,由中国饭店协会、全国绿色饭店工作委员会联合主办,重庆市酒店行业协会、重庆市绿色饭店工作委员会承办的“第六届中国绿色饭店消费季(重庆站)”定于10月下旬在南岸区举办。
协会动态 | 团餐青年派建三江溯源游学:探供应链革新,拓主食健康新路径9月23日—25日,“团餐青年派·闭门私董会——米都黑土地溯源游学专场活动”在“中国米都”黑龙江省佳木斯市建三江举行。中国饭店协会资深会长韩明、中粮粮谷控股有限公司大米管理部副总经理张浩,携全国11省市30余位团餐青年企业家及中粮合作伙伴,聚焦团餐供应链优化与主食健康化、团餐创新升级等核心议题,展开深度研讨。
为深入贯彻落实商务部等9部门《关于扩大服务消费的若干政策措施》的通知精神,高质量宣贯《绿色饭店》国家标准,充分发挥绿色饭店在创新消费场景,推进降碳、减污、扩绿、增长等方面的积极作用,经海南省人民政府批准,由全国绿色饭店工作委员会支持,中国饭店协会和海南省酒店与餐饮行业协会联合主办的“2025中国酒店与餐饮业品牌发展大会”(以下简称大会)将于11月25—29日在海南省三亚市举办。大会同期,将举办“2025全国酒店餐饮业绿色发展年会”。
海南国际大会 | 2025年中国饭店业职业经理人年会11月三亚启幕中国饭店协会和海南省酒店与餐饮行业协会联合主办的“2025中国酒店与餐饮业品牌发展大会”(以下简称大会)将于11月25—29日在海南省三亚市举办。大会同期将举办“2025中国饭店业职业经理人年会”、发布《2025中国住宿业品质服务报告》。
协会动态 | 新势能、新场景、新增长第三届全国文化主题饭店质量年会在河北圆满举办9月24日,第三届全国文化主题饭店质量年会在河北廊坊圆满举办。
我会发布《关于推动餐饮行业高质量发展倡议》9月12日,在第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节期间,中国饭店协会联合餐饮行业企业共同发出《关于推动餐饮行业高质量发展倡议》。
第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节开幕9月12日,以“中国味道、海洋产业、民族特色、百姓节日”为主题的第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节在青岛盛大开幕。本次活动通过“三节联动”模式展示中国饮食文化魅力,聚焦地标美食、海洋美食、民族美食、智能科技及惠民消费等多条主线,打造“陆地-海洋-民族”跨界联动的促消费平台,助力海洋经济与民族文化创新发展。
全国绿色饭店工作委员会依据国家标准《绿色饭店》(GB/T21084-2007)在全国组织开展国家标准绿色饭店的评定工作。现公布2025年第五批国家标准绿色饭店名单。获评资格仅证明以下企业在严格按照《绿色饭店》国家标准进行贯标后,现场评审时达到国家标准相应等级要求。全国绿色饭店工作委员会将通过暗访、抽查和复审等方式对企业进行审查和定期督导。
绿色饭店|2025年第四批国家标准绿色饭店公布全国绿色饭店工作委员会将通过暗访、抽查和复审等方式对企业进行审查和定期督导。
绿色饭店|2025年第三批国家标准绿色饭店公布全国绿色饭店工作委员会依据国家标准《绿色饭店》(GB/T21084-2007)在全国组织开展国家标准绿色饭店的评定工作。现公布2025年第三批国家标准绿色饭店名单。获评资格仅证明以下企业在严格按照《绿色饭店》国家标准进行贯标后,现场评审时达到国家标准相应等级要求。全国绿色饭店工作委员会将通过暗访、抽查和复审等方式对企业进行审查和定期督导。
绿色饭店|2025年第二批国家标准绿色饭店公示全国绿色饭店工作委员会将通过暗访、抽查和复审等方式对企业进行审查和定期督导。
绿色饭店|2025年第一批国家标准绿色饭店公布现公布2025年第一批国家标准绿色饭店名单。获评资格仅证明以下企业在严格按照《绿色饭店》国家标准进行贯标后,现场评审时达到国家标准相应等级要求。
3月7日下午,按照中国商联党委《关于开展2025年“三八”国际妇女节活动的通知》要求,中国饭店协会党支部组织“奋进新征程 巾帼绽芳华”主题党日暨健步走活动,迎接“三八”国际妇女节。中国饭店协会党支部书记、会长陈新华,资深会长韩明率党支部和秘书处全体工作人员30余人赴紫竹院公园健步走。
加强新兴领域党建 “三个一”模式有实效“今年以来,街道在打造58个‘暖新驿站’基础上,提升、新建2处‘骑手友好’点位,新增心理疏导、政策培训等3类服务事项;常态化开展‘新就业群体来社区报道’,并将其纳入网格员队伍共同参与基层治理。一系列举措不断提升新就业群体的归属感。”陕西省西安市新城区长乐中路街道党工委副书记李兢说。 新城区是西安市中心城区,辖区居民小区密集,商业资源丰富,新业态、新就业群体人数多、体量大。
用数字化破解新就业群体党建工作难题新就业群体是数字技术迅猛发展的产物,既有基层党组织设置和活动方式已经难以适应其特点和需求,迫切需要充分运用数字化手段有效破解难题。建议建设全国性党员云管理系统,创新新就业群体党组织设置方式,探索开展新就业群体党员线上组织生活,利用网络平台引导新就业群体党员发挥作用。
回答好新兴领域党建工作“三个在哪里”要准确把握加强新兴领域党建工作的任务要求,厘清“新”在哪里、“难”在哪里、“落”在哪里,引导促进新兴领域各类组织健康发展,引导促进新兴领域各类群体坚定不移听党话跟党走
中央社会工作部等八部门联合出台措施加强快递员、网约配送员服务管理近日,中央社会工作部、中央网信办、公安部、人力资源社会保障部、住房城乡建设部、市场监管总局、国家邮政局、全国总工会等8部门联合出台措施,指导加强快递员、网约配送员服务管理,推动构建和谐劳动关系,切实维护各方合法权益。 措施提出,推进友好场景建设,推动优化住宅小区、商场、楼宇等配送环境,加强对快递员、网约配送员的关心关爱,帮助解决进门、停车、用餐、职业发展等急难愁盼问题。
10月22日,凯悦酒店集团与如家酒店集团在上海宣布,双方正式签署中国区总特许经营战略协议,共同推进凯悦嘉迎(Hyatt Studios)品牌的在华发展。此次合作进一步扩展了凯悦在中国中高端酒店市场的版图,通过引入全新长住型品牌,为这一极具活力的酒店市场注入全新动能。
技能人才特别是青年技能人才,已成为支撑餐饮酒店产业转型升级的重要力量。全国技术能手、国家餐厅服务项目裁判、郑州财经技师学院现代服务系主任陈初,在深耕职教领域28年的时间里,已经帮助众多学子在国际和国赛的舞台上展现中国服务的精度,也见证无数职校生通过技能竞赛绽放光彩、实现命运蝶变。在本期大咖说中,陈初讲述了职业院校应如何以产业为需求,以职业技能为基点,筑牢行业复合型人才的孕育之路。





会员服务
在线培训
活动报名
证书查询
绿色申报
公告公示
报告下载
联系方式
在线留言
