中国饭店业职业经理人专业委员会是经国家民政部批准成立的，我国唯一的饭店业职业经理人专业机构，于2003年10月在北京正式成立。主要在中国饭店协会的领导下开展业务活动，负责全国住宿业与餐饮业中高级管理技术人员的业务培训、资格认定、国际合作、咨询服务、中介服务等。本会是由全国住宿业、餐饮业职业经理人自愿组成的全国性的行业组织，汇聚了我国饭店与餐饮行业中优秀经营管理人才和知名专家教授，代表着行业的最高水平。主专业委员会设立主任1名、常务副主任1名，副主任9名，聘用秘书长1名，副秘书长4名，高级顾问4名，选举产生理事90名，委员61名，秘书处设在中国饭店协会住宿业发展处。全国住宿业和餐饮业的中高级管理人员，经过中国饭店协会培训认定取得中国饭店业职业经理人资格，自愿申请入会，均可成为本会的委员。本会的最高权力机构是委员代表大会。委员大会须有三分之二的委员代表出席方能召开，其决议须经到会委员代表半数以上表决通过方能生效。理事会是委员代表大会的执行机构，在闭会期间领导本委开展日常工作，对委员代表大会负责。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中国饭店协会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2004年1月7日