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珠海冠宇饮食服务有限公司

公司简介：

    珠海冠宇饮食服务有限公司常胜鲍鱼店是珠海一家专营鲍翅燕的高档次豪华餐厅，于2003年建成，酒店处于吉大石花东路海湾花园30栋105—109铺，距离九洲港口岸仅二分钟车程，地理位置优越，成为珠海一条标志着国内先进水平的石花东路上的一个亮点，酒店内部环境优雅舒适，拥有10多间珠海独一无二的精致客房和餐厅,其硬件设备和软件服务在珠海享有很大的声誉，使每个过往的客人在此得到热情周到、个性化管理的服务，充满真诚的留恋之情。
    公司资金雄厚，队伍壮大，拥有200多名员工，酒店实行总经理垂直管理，经济效益良好。管理过中翰酒店东方渔港在市民已树起良好口碑和社会形象。董事长常胜先生利用酒店本身丰富的硬件和软件，在完善内部餐饮业的管理同时，多年来一直致力于向外发展颇具特色的饮食文化。冠宇饮食服务有限公司建成之日起，先后受委托，承包或中标管理各地各公司的饮食机构，如重庆大世界酒店、重庆劲力酒店、重庆华创大酒店、重庆梧州大酒店、珠海拱北海关酒店、杭州黄龙大酒店、山东新闻大酒店、山东德州温泉大酒店、山东维坊富华大酒店、河北保定会馆、湖南芙蓉华天大酒店等。委派酒店内饮食部资深人员对上述酒店、餐厅进行筹办、策划、培训、指导等有关饮食方面的直接管理工作。因其良好的经营状况和广泛的客源，与此同时还策划并实施了东南亚美食节、云南美食节、法国美食节、西北美食节、客家美食节、四川美食节等多种推广活动，均取得了良好的效果和收益。
    公司总负责人常胜董事长、邓燕虹总经理积累、总结了多年的五星级酒店管理工作经验在其创业的同时先后获得了各种荣誉奖项。

1998年在珠海夏日“缤纷美食节”中荣获四个奖项。
2000年初荣誉获“阿一鲍鱼”创始人、世界御厨——杨贯—先生颁发的“入室弟子”确认证书，被其收为关门弟子。
2001年底获得“法国美食协会”颁发的“世界御厨”的称号。
并在全国“环球金杯”中荣获“全国创业精英”荣誉称号。
2002年其自创的菜品“彩蝶蟠龙”获得珠海市十大名菜奖。
2002年生产的“冠一月饼”获得消费者协会颁发的“消费者满意月饼”奖。
2003年被聘请为珠海市青年企业家协会理事。
2003年荣获中国饭店协会颁发的中国烹饪大师奖。
2004年5月份被评为珠海餐饮协会副会长。
2004年6月份被评为世界法国厨皇协会会员。
2004年7月被中国政协委员会聘请为珠海政协顾问。
2004年8月生产的“冠一月饼”获得中国轻产品质量保障中心颁发的“中国优质月饼”奖。并做为重点推展商品。
2004年8月荣获由全国市场诚信建设组织委员会颁发的“质量、服务诚信示范单位”证书。
2004年9月荣获巴里坤哈萨自治县人民政府授予的“建功立业、情洒边陲”单位的荣誉证书。
2004年9月荣获由2004届珠海中秋文化节颁发的“常胜冠一”月饼为2004年度“十大健康、放心月饼”荣誉称号。
2004年9月生产的“常胜冠一”月饼荣获2004年度品牌月饼推荐活动的“经典创意奖”。
2004年10月荣获消费委员会颁发的“常胜鲍鱼”“常胜冠一”月饼为消费者首选“推荐商品”荣誉称号。
2005年2月荣获法国国际厨皇美食协会名誉会长之位及国际厨皇会“优异五星奖章”。
2005年4月，常胜鲍鱼店被评为：“中国绿色餐馆”。
2005年5月总经理邓燕虹荣获法国国际厨皇会颁发，“最佳服务大使”称号。
2005年5月，董事长常胜先生被评为“全国鲍翅燕肚参专家委员会理事”。
2005年5月，被东方美食学院聘请为客座教授。
多次接待国家领导及各界名人：如我们在管理广安思源酒店
时，陆续接待过：吴邦国、周永康、温家堡、贾庆林、胡锦涛……
公司在珠海还承包经营管理海关饭堂、中大五院饭堂。此外，公司“常胜鲍鱼”珠海香洲分店及浙江义务分店都将于2005年7月开张营业。本着顾客至上，员工第一，不断进取，与时俱进的要求，不断让企业发展，为餐饮业、为社会作出贡献。

餐厅:

法国厨皇会授勋:

新香洲店效果图

粤、港、澳名厨大典（包括粤、港、澳名厨俱乐部香港成立）

其他