由饭店业单体酒店组成的销售联盟，旨在实现单体酒店的联合促销、互惠互利、资源共享，促进国内单体酒店的联盟经营，增强单体酒店的竞争能力，同时也为饭店职业经理人之间搭建一个互动互访的交流平台。

　　2005年5月13日，中国饭店业职业经理人第二届年会上，来自全国各地参加互动联盟的68家饭店总经理通过了中国饭店互动联盟章程，中国饭店互动联盟在西安宣告成立。

　　 2005年12月11日，中国饭店业优秀职业经理人表彰大会上，举行中国饭店互动联盟揭牌仪式，发放首批联盟会员卡与服务守则，公布168家联盟成员名单，正式启动中国饭店互动联盟订房联系中心。

　　 联盟设秘书处为日常工作机构。目前联盟已聘请美国饭店总裁乔?麦克能宁、原国家旅游局饭店管理司司长袁宗堂、原南京金陵旅馆管理干部学院院长周鸿猷、北京二外饭店系主任戴斌、香港酒店协会执行总干事吕尚怀、欧中饭店专家委员会主席邱少彤等业内知名人士为专家顾问。
联盟的金卡、银卡、VIP卡会员分别享受全国168家酒店入住免费、收取成本价和最低房价的优惠。

　　联盟已与中国建设银行等单位结成战略同盟伙伴，联盟所有酒店成为中国建行的合作商户，分别享受VIP合作单位优惠服务，建行VIP机场贵宾服务等优先优惠的尊贵服务。