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　　为了及时掌握国际饭店业的发展趋势，学习与借鉴国外发达国家饭店企业的先进管理理念与方法，中国饭店协会通过多种资源、渠道，不断加强与国外的企业、行业协会、著名饭店管理院校的交流、沟通与合作。

交流与合作

协会已经与国际饭店与餐馆协会、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、英国、德国、法国、荷兰、丹麦、以色列、日本、韩国、马来西亚及香港等国家和地区的饭店协会及其它相关的行业协会建立了紧密联系，在管理、信息与技术交流、融资、高层互访、重大活动相互支持等方面开展了广泛的合作与交流。

培训与考察

近年来，协会与国际著名的洛桑酒店管理学院、美国康奈尔大学酒店管理学院、圣乔治华盛顿酒店管理学院、夏威夷大学及夏威夷太平洋大学、香港理工大学等院校及HILTON、MARRIOT等国外著名饭店餐饮管理集团建立了牢固的合作关系，定期组织我国饭店高级管理人员到欧美澳等许多发达国家进行参观考察，另外协会聘请国外院校和饭店管理专家到国内授课。迄今协会已先后组织万余人赴国外培训考察，使我国饭店业与国外的交流机会大幅增加，加速了中国饭店业融入全球竞争的步伐。