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全国绿色饭店放心消费升级行动全面实施
编辑:行业发展部    时间:2020-04-09 13:53:53    浏览次数:9157

为了全面贯彻落实习近平总书记“加快释放新兴消费潜力,更好的满足居民健康生活消费要求,进一步培养居民健康生活习惯”,着力培育放心消费和健康消费,提振住宿和餐饮消费,中国饭店协会、全国绿色饭店工作委员会号召我国住宿餐饮企业加入“绿色饭店:放心吃、安心住、健康行”行动,让顾客放心到店,安心消费。

绿色饭店:放心吃、安心住、健康行

绿色餐厅,放心吃:
  1、打造放心厨房:严控食品原材料采购管理,使用绿色食材可溯源,规范储存与加工过程,拒烹拒食拒售野生动物,保障食品安全;
  2、营造安全环境:全体员工和进店客人的可溯源健康动态管理;店内各区域严格执行环境清洁、物品消毒标识流程,实施消毒标识可视化管理;最大限度降低传播风险;
  3、文明用餐服务:推广分餐服务、倡导公筷公勺双筷服务、杜绝餐桌浪费;实施预约制用餐,保持安全用餐距离;设立餐饮打包专区服务和无接触外卖配送服务,保障送餐安全。
绿色客房,安心住:
  4、安全入住环境:严格执行住客访客实名登记、测温消毒、健康摸排,动态管理可溯源,积极推行无接触服务;公共区域设施及房间分区域专人清洁和消毒,无死角(2次/天);高频接触点消毒30分钟/次,外来物品严格进店消毒,最大限度降低传播风险。
  5、品质服务承诺:严格执行绿色饭店客房清扫消毒标准,保障新风充足空气清新(Clear)、饮用水软化洁净(Clean)、床品助眠健康舒适(Comfortable);布草一客一换一消毒,可溯源管理,必要时独立封装。
  6、全面应急保障:建立疫情防控专题组和应急预案系统完备定期演练;所有设备设施功能良好运行安全,防疫消毒物资储备充足;积极实施绿色管家服务,佩戴绿色标识,提供绿色安心服务保障。
品质保证,健康行:
  7、全体绿色饭店严格执行《绿色饭店》国家标准细则,《中国酒店客房防疫自律公约》、《餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》(暂行)规范。
  8、由全国绿色饭店委员会与中国饭店协会,联合各地方绿色饭店机构与评审员联合组织实施,接受行业和社会监督。


参加行动的组织机构

陆续更新中

北京市绿色饭店工作委员会
天津市绿色饭店工作委员会
重庆市绿色饭店工作委员会
河北省绿色饭店工作委员会
山西省绿色饭店工作委员会
吉林省绿色饭店工作委员会
辽宁省绿色饭店工作委员会
云南省绿色饭店工作委员会
湖北省绿色饭店工作委员会
海南省绿色饭店工作委员会
甘肃省绿色饭店工作委员会
温州市饭店与餐饮行业协会
深圳市绿色饭店工作委员会
济南市绿色饭店工作委员会
廊坊市绿色饭店工作委员会
内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会
江苏省烹饪协会
广西烹饪餐饮行业协会
新疆饭店协会
安徽省餐饮行业协会
上饶市饭店酒店业协会
昆山市烹饪协会
茂名市饭店协会

首批“绿色饭店、放心消费”示范企业名单


诚挚邀请全国住宿、餐企企业加入

联系人:张乐然、王铉轶、丁志刚
联系电话:
010-88365868、88365839
电子邮箱:chinagreenhotel@126.com

放心消费专栏链接

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来源:中国饭店协会