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蓝海集团入驻微山,扭转“吃得好、住不好”旅游短板
编辑:侯鼎原    时间:2018-10-10 08:46:32    浏览次数:89

2018年9月21日,微山蓝海钧华大饭店试营业,这标志着山东蓝海集团旗下的酒店正式落户微山湖畔。作为山东省酒店行业的领军企业,蓝海集团入驻济宁,依靠四星级的硬件设施建设和精细化管理水平,有望扭转微山“吃得好、住不好”的旅游接待短板。

微山蓝海钧华大饭店由山东蓝海酒店集团、山东龙顺置业有限公司共同投资、经营管理。饭店共17层、总建筑面积约50000平方米,目前钟鼎楼、渔歌舫等已经试营业。

山东蓝海集团是我省酒店行业的领军企业,综合实力在全国本土酒店集团中名列前茅。微山蓝海钧华大饭店依托集团餐饮优势,将逐步实现餐饮标准化、食材供应配送化、菜品数据化等。“饭店所用食材实行配送花,都是从东营总部运过来的。像海鲜这类食材都是用保鲜车直接运回来的,减少中间环节,让消费者吃起来更放心。”饭店市场部经理邵长武说。集团旗下的酒店、饭店服务都是蓝海标准。上岗前,工作人员都先在集团自主创建企业“人才基地”——山东蓝海职业学校培训。“每一位工作人员都经过层层培训和考试,从客人入住到离开,真正实现标准化服务。”饭店总经理朱小伟说。“微山湖是中国北方稀缺的旅游资源之一,微山县东傍京沪高铁等,交通设施便利,且紧靠人气景区——台儿庄景区。所以我们选择落户这里。”山东蓝海集团酒店管理公司副董事长兼总裁徐帅德说。

“饭店是四星级的硬件设施建设和精细化管理水平。它的落户,扭转了当地以及周边地区旅游接待设施薄弱的短板,利用蓝海大酒店的品牌对微山湖美食的宣传推广更有深远的积极意义。”微山县旅游局局长褚新说,今后高端客人来微山看荷花,不仅能吃得好,更能住得好。



来源:凤凰网